帝都娱乐官网|无锡市绿豆和“烧烤天”同步上线 本周销量多出15%

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【帝都娱乐】无锡一出梅,和小食天实时上线的绿豆步入了一年中的“巅峰时刻”。昨从朝阳粮油批发市场了解到,入夏后仍然不温不火的绿豆近几日忽然起量,本周的销量比上周多出15%。不过,一些提早“寨豆”的市民找到,往年一入夏身价就上涨的绿豆,今年未涨价,一些地方甚至还比去年低廉些。

比起往年夏季,今夏绿豆旺季并不央。7月8日至15日朝阳粮油批发市场的绿豆销量只有40吨,直到7月15日起才开始起量。

15日至20日的销量为46吨。“比上一周多出6吨,快速增长了15%左右。”该市场负责人杨经理说道,该批发市场今年以来的绿豆报废量218吨,销量为383吨。

而去年同期报废量约494吨,销量500多吨。 “原本担忧涨价,特地寨了10斤绿豆。”市民朱老伯告诉他记者,七八年前绿豆价格上涨“逗你玩”现身后,他总结找到:一到夏天绿豆就不会涨价,所以最近四五年都会提早寨一点。

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前几天去餐馆,找到绿豆做广告宣传才4.5元一斤,比前年低廉了将近1元。 随后从朝阳粮油批发市场负责人杨经理处证实,去年5月春夏过渡之际,原本价格差不多的芽豆和商品豆就开始涨价,批发价分别下跌了4毛钱。业内人士告诉他记者,一般来说,一转入黄梅季一些经销商就不会提早开始囤货,价格随之水涨船高。

“按照惯例,一般到了春夏过渡时绿豆价格不会跳跃一跳跃。”杨经理回应,绿豆细分为芽豆和商品豆,芽豆主要用作无用绿豆芽,而熬粥清蒸的就是商品豆。从今年该市场每周的采价表格来看,无论是芽豆还是商品豆,今年的价格都较稳定,即便是入夏后也只是象征性的上涨了5钱。 在“逗你玩“经常出现前,绿豆的批发价只有3元多,后来仍然上涨到七八元,最低时一度相似10元。

“当时,我们无锡市场的官方网绿豆批发价也一度上涨到七八元一斤。”杨经理讲解说道,从去年开始,绿豆价格开始回升,但价格平缓仍然较小,并不平稳。比起前几年过山车式的大起大落,今年绿豆的行情日趋稳定,在经常出现短时波动后仍然平稳至今。目前,芽豆价格比去年同期上涨了3毛多,批发价为4.8元一斤,不过用来熬汤煮粥的商品绿豆却跌到了3毛左右,目前批发价为3.8元。

业内人士分析说道,一方面跟今年夏季无锡冷得晚有关,另一方面,商家订购情绪不低。虽然每年的6-9月是绿豆传统市场需求旺季,但目前国内消费者早已仍然单一地自由选择绿豆作为浴物品,比如百合、莲子、苦瓜、酸梅汤等,从而造成绿豆需求量有所增加。往年同期绿豆需求量减少,价格随之下跌,但2017年同期绿豆价格不涨反跌,商家订购意向不低,去年同期绿豆价格某种程度是在5月份大上涨,到6月份经常出现小幅回升,因此不少商家订购较慎重,部分随从去库存。

“目前我们市场的库存量也并不大!”杨经理回应。之所以清蒸熬粥的商品绿豆价格不升反降,进口绿豆功不可没。“实质上,一些优质的国产豆比去年还是要喜一点。”一位经销商告诉他媒体,2010年,价格低廉的缅甸绿豆转入中国市场,国产绿豆不受冲击比较严重,价格有所回升。

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但缅甸绿豆虽然价格便宜,但是质量不平稳,相比而言,国产绿豆的质量更佳,因此更加不受消费者青睐。但今年情况有所不同:国产绿豆货源较少,收不到豆子。因此进口豆批发价跌到了2毛,而国产豆反而上涨了一点。

目前进口绿豆批发价仅有3.3-3.5元,而国产绿豆的批发价卖给3.8元,喜出有五六毛。:帝都娱乐。

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