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棗樹管理技術-歐陽

更新時間:2013-08-06 16:28:03點擊次數:3108次字號:T|T
棗樹落果現象非常嚴重,落果量占總量的80%以上,嚴重地影響了棗樹生產的經濟效益。如何減輕落果,提高產量,是棗樹生產中亟須解決的問題。 1.落果時間 棗樹開花即有花蕾脫落,幼果形成后又有生理落果,果實發育后期因病蟲危害也造成大量落果。河南棗區棗樹落果大致分三個階段:第一階段在6月下旬至7月上旬,落果量約占總落果量的20%;第二階段出現在7月中、下旬,是生理落果的高峰期,占總落果量的70%。第三階段在8、9月間,約...

棗樹落果現象非常嚴重,落果量占總量的80%以上,嚴重地影響了棗樹生產的經濟效益。如何減輕落果,提高產量,是棗樹生產中亟須解決的問題。

1.落果時間

棗樹開花即有花蕾脫落,幼果形成后又有生理落果,果實發育后期因病蟲危害也造成大量落果。河南棗區棗樹落果大致分三個階段:第一階段在6月下旬至7月上旬,落果量約占總落果量的20%;第二階段出現在7月中、下旬,是生理落果的高峰期,占總落果量的70%。第三階段在8、9月間,約占總落果量的10%。

2.造成落果的原困

2.1樹體營養不良  棗樹的枝葉生長與花芽分化、開花、結果同步進行,且花芽量大,花期長,整株花芽分化2個月左右,營養生長和生殖生長互相竟爭,營養的矛盾十分突出,易導致大量落花落果。

2.1.1水分失調  棗樹雖然耐旱,但在新梢生長和果實發育期需要較多水分,如遇嚴重干旱或久旱后驟降大雨而導致土壤水分變幅過大,使樹體水分失調,從而造成大量落果。

2.1.2有機養分不足  棗樹在生長季節,如遇連陰雨或枝葉過密,引起光照不足、通風不良,光合作用制造的有機養分少;或者結果過多、修剪過重、萌芽期肥水過量而引起枝梢徒長與果實爭奪養分;或早期落葉、土壤貧瘠、肥水不足、前一年結果過多、枝葉徒長,造成樹體及枝條內有機養分虧缺,導致大量落果。

2.2激素  棗樹落果是由于果柄處形成離層所致,而離層形成與內源激素如生長素IAA、脫落酸ABA和細胞分裂素等有關。自然落果時期正是果實中生長素含量低的時期,生長素含量高時,落果率低。

2.3品種授粉不良  棗樹大多品種可自花授粉結實,但有些品種花粉發育不良,如無授粉樹或授粉樹配置不合理,則受精不完全,造成胚敗育而落花落果。

2.4病蟲危害  焦葉病、棗銹病和日本龜蠟蚧、棗壁虱、棗紅蜘蛛的大量發生,引起早期落葉,影響養分制造與積累,而造成果實脫落。炭疽病、縮果病和桃小食心蟲則直接危害果實而造成落果。

2.5自然災害  花期遇干熱風,易造成焦花,損害棗花的授粉與受精,降低座果率?;ㄆ谌缬鲞B陰雨或暴風,落花率增大,導致花期落果率的上升。果實生長期如遇大風、冰雹等自然災害時也會造成落果。

3.防止對策

3.1加強土肥水管理,提高樹體營養水平  春季淺刨樹盤,刨后耙平保墑。雨后或灌水后,特別是干旱時,經常中耕除草,以割斷土壤毛細管,減少水分蒸發。秋季結合施基肥,深翻擴穴?;室赞r家肥為主。每年應在三個關鍵時期進行追肥:第一是在萌芽前(4月上旬)進行。萌芽肥對萌芽、花芽分化及幼果發育有利。第二是花期追肥。

開花期葉面噴施3~4次0.3%~0.5%的尿素溶液、磷酸二氫鉀溶液、稀土肥和微肥等,均可提高座果率,并且有增加葉綠素含量,促進果實膨大的作用。對于那些具有座果率低的特性的品種,在花期噴肥的同時,可加入30×10-6的赤霉素(又叫GA3、九二Ο)可提高座果。開花期除葉面噴肥外,也可土施。第三是在幼果生長迅速的7月中旬左右追肥。這次追肥直接關系到棗的產量和品質。

助果肥盡量是氮、磷、鉀復合肥,可土施或葉噴。幼樹以追氮肥為主,氮、磷、鉀混合比為1:0.5:0.6。盛果期棗樹產量高,需肥量大,每株每年須施有機肥100kg,氮、磷、鉀混合比為1:2:2。每年在三次追肥的同時應進行三次灌水,即催芽水、花期水和幼果水。除了這三次灌水外,有些地方還有灌封凍水的習慣,以促進樹體發育。

3.2合理配置授粉樹和花期放蜂  棗樹多為自花授粉結實,但配置授粉樹可提高座果率。授粉樹應選擇與主栽品種同時開花、經濟價值基本相同,能產生大量花粉且花粉發芽率高的品種。如新鄭灰棗同雞心棗混植,河北贊皇大棗同斑棗混植,浙江義烏大棗同馬棗混植,座果率均有所提高。部分品種由于自身花粉發育不良需配置一定比例的花粉發育良好的授粉品種,如梨棗可按5:1的比例配置冬棗、圓鈴棗、長紅棗等。棗樹為蟲媒花,釋放蜜蜂傳播花粉,也可大大提高座果率,增產效果,有條件的地方可推廣。

3.3開甲  開甲即環狀剝皮。它通過切斷韌皮部,暫時中斷樹冠光合作用制造的有機養分下運,滿足開花座果及幼果早期生長發育的需要,從而提高座果率和增加產量。開花量占總蕾數的30%~40%時,為開甲的時期。方法是在距地20~30厘米處樹干上,用刀將老樹皮刮掉一圈,用小刀剝掉韌皮部一圈,寬度根據樹勢、樹齡不同而定;大樹壯樹要寬,幼樹弱樹宜窄,一般寬度掌握在0.5厘米左右。為防止害蟲為害甲口,保證甲口愈合完整,及時用50倍的水胺硫磷毒死蜱涂抹甲口3次,第一次邊開邊涂藥,以后每隔7天涂藥1次。開甲30天檢查甲口愈合情況,未愈合的甲口切破新生組織邊緣,涂泥后用塑料薄膜包嚴,以促愈合。

3.4花期和果實發育期噴激素  盛花期噴赤霉素;幼果期噴萘乙酸;生理落果期噴保果靈等進行外源激素的補充,使樹體內源激素達到較高水平的綜合平衡,從而調節座果,提高產量。在棗樹生長季節,從盛花期始,每隔7~10天噴一次,連續噴2~3次。從硬核期起,每隔10~15天噴一次,連續噴3次。一般年份可綜合增產35%以上。

3.5花期噴水  花期噴水可提高座果率,因為噴水為授粉受精創造了條件,使花粉迅速發芽。噴水以傍晚較好,一般噴水2~3次。

3.6花期噴微量元素  在盛花期噴施15%流體硼,赤霉酸,保果靈,華美多,或授粉精等,以補充樹體營養,提高座果率。

3.7摘心  當年生棗頭摘心也是提高座果率的一項措施。棗樹萌發新枝有前有后,一般摘心時間在6月上旬、6月下旬、7月中旬共3次。以6月上旬摘心效果更好,可控制新梢生長,加快棗拐的橫向生長,有利當年結果。后兩次摘心雖不結果,但可減少營養消耗,為翌年增產打下基礎。摘心強度以保留2~3個二次枝為宜,一般不超過4個。

3.8及時防治病蟲害  棗樹病蟲害防治要采取綜合防治措施,保護好葉片,同樣對提高座果有著積極作用。棗樹主要病害有棗焦葉病、棗銹病、棗果炭疽病和棗縮果病,主要蟲害有棗食象甲、棗步曲、棗癭蚊、棗壁虱、棗紅蜘蛛、棗粘蟲和桃小食心蟲等。7月上旬噴波爾多液防治棗銹??;7月中旬起連續噴1~2次瑞露、甲基托布津、多菌靈等殺菌劑防治焦葉??;8月以后每隔10~15天噴一次,可有效地防治炭疽病和縮果病。

4月下旬棗食象甲發生請用高效氯氟氰菊酯1500~2000倍,防治棗步曲和棗癭蚊;食心蟲主要在成蟲羽化期內用50%甲胺磷乳油500倍在樹冠下主干周圍直徑1米范圍內進行土壤悶殺,并于幼蟲孵化高峰期和發蛾高峰后一星期左右用5%順反高效氯氫菊酯1500倍進行防治

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